• Yuri O. Villela

Galletas de Avellana


INGREDIENTES:

  • 125 gramos de mantequilla

  • ½ taza de azúcar refinada

  • 1 huevo

  • 200 gramos de harina

  • 100 gramos de avellanas tostadas y molidas


PROCEDIMIENTO:

  1. Incorporar la mantequilla con el azúcar.

  2. Agregar el huevo.

  3. Mezclar el harina con la avellana molida hasta que la masa se incorpore por completo.

  4. Estirar, refrigerar, cortar y volver a refrigerar.

  5. Hornear a 180ºC de 10 a 15 minutos dependiendo del tamaño.



869 vistas