INGREDIENTES:
125 gramos de mantequilla
½ taza de azúcar refinada
1 huevo
200 gramos de harina
100 gramos de avellanas tostadas y molidas
PROCEDIMIENTO:
Incorporar la mantequilla con el azúcar.
Agregar el huevo.
Mezclar el harina con la avellana molida hasta que la masa se incorpore por completo.
Estirar, refrigerar, cortar y volver a refrigerar.
Hornear a 180ºC de 10 a 15 minutos dependiendo del tamaño.
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