Curso Online
PASTELES EN PLANCHA

Te enseñaré a realizar el paso a paso de:

 

• Plancha de Vainilla, con crema de chocolate blanco y frutos rojos 

• Betún de merengue suizo y mantequilla 

• Crema de chocolate blanco 

• Crema de frutos rojos y chocolate blanco

• Coulis de frutos rojos 

• Bizcocho de vainilla receta para 1/4 de plancha , 1/2 plancha y 1 plancha 

• Receta Extra: Relleno de crema pastelera

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Detalles técnicos de curso Decoración de la plancha 

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• Uso de boquillas para decorar la plancha

• Corte y relleno de la plancha para decorar

• Especificaciones de bases de pasteles para entregar planchas 

• Recomendaciones de moldes para hornear 

• Medidas y porciones por plancha 

• Uso de color en betún

•  Decoración temática cumpleaños​

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Especificaciones del curso​:

Curso en linea con video grabado a través de un grupo privado de Fb con permanencia siempre.

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Incluye:

Dossier de recetas en pdf para impresión

19 videos con el paso a paso de la elaboración y decoración de la plancha.

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Respuestas a dudas de forma directa por la chef a través del grupo. 

 

Precio Regular: $990.00 MXN

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​Precio PREVENTA: $350.00 MXN

precio en oferta hasta el 25 de diciembre

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curso grabado y disponible para acceso inmediato

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