Curso Pasteles Clásicos
¿Qué aprenderás?
Tus básicos de éxito. Domina la elaboración de pasteles clásicos (Red Velvet, Zanahoria, Chocolate y más) con técnicas profesionales de horneado y rellenos. El catálogo esencial para cualquier emprendedora.
En este curso aprenderás a elaborar:
Bizcocho de zanahoria
Crema de queso Filadelfia
Decoración de pastel en pastel tres capas Layer Cake
Decoración en pastel versión mini
Bizcocho de chocolate
Crema de chocolate
Relleno de dulce de leche
Decoración de pastel en versión tres capas Layer Cake
Decoración en versión mini
Conservación
Empaque
Todo el paso a paso de estas recetas a través de videos grabados.
Especificaciones del curso:
Curso en linea con videos grabados a través de un grupo privado de Fb con permanencia siempre.
Incluye:
Dossier de recetas en pdf
Respuestas a dudas de forma directa por la chef a través del grupo.

