Curso Pastel Tiramisú
¿Qué aprenderás?
Aprende mi versión exclusiva del Tiramisú, diseñada para ser la estrella de tu menú. Te enseño a elaborar desde la soleta artesanal hasta la crema perfecta, en formatos mini y grande para que multipliques tus opciones de venta con un clásico italiano que nunca pasa de moda.
En este curso aprenderás a realizar dos versiones.
Bizcocho esponjoso de vainilla
Almibar de café
Crema de Tiramisú
Soleta para Tiramisú
Versión pastel mini y pastel grande
Todo el paso a paso de estas recetas a través de videos grabados.
Especificaciones del curso:
Curso en linea con videos grabados a través de un grupo privado de Fb con permanencia siempre.
Incluye:
Dossier de recetas en pdf
Respuestas a dudas de forma directa por la chef a través del grupo.

