Curso Galletas Decoradas Pascua
¿Qué aprenderás?
¡Prepárate para la temporada de Pascua! Aprende a diseñar galletas temáticas que serán el regalo favorito de tus clientes.
En este curso aprenderás a elaborar:
Decoraremos un set completo de galletas decoradas 5 unidades
Consistencias del royal icing
Color en royal icing
Uso de boquilla para efectos de decoración con volumen
Matizadores y brillantina para galletas
Volumen en galletas y definición de cuerpo en Royal icing
Wet on wet
Uso de sprinkles en Galleta
Secado de royal icing
Empaque de galletas
Conservación de galleta decorada
Todo el paso a paso de estas recetas a través de videos grabados.
Especificaciones del curso:
Curso en linea con videos grabados a través de un grupo privado de Fb con permanencia siempre.
Incluye:
Receta de galleta de mantequilla y nuez PDF
Receta de royal icing PDF
Plantillas para cortar las galletas del set
Videos con el paso a paso de la decoración
Dossier de recetas en PDF
Respuestas a dudas de forma directa por la chef a través del grupo.