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Diario de una Chef en Cuarentena

DIA 1

Hace ya varios años que sé que debía dedicarle el tiempo suficiente a éste blog, un espacio libre esperando para que pueda llenar de ideas y pensamientos ésta página dedicada básicamente, a la Repostería.

Pero el mundo cambio, estamos en medio de una crisis mundial y cada uno de nosotros esta librando sus propias crisis en medio de una Pandemia. De repente todo paró, la vida como la llevábamos y lo que conocíamos como nuestras propias libertades controladas se convirtieron en #quedateencasa.





Ésta Chef libre como el viento vió como la pasión de su vida diaria le era clausurada por cuestiones ajenas a mí, pero yo sabía desde hace meses que debía parar en éste mes de una u otra forma debía concentrarme en aquello que había dejado pendiente desde hace tres años.