¿Qué aprenderás?

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¡Prepárate para la temporada de Pascua! Aprende a diseñar galletas temáticas que serán el regalo favorito de tus clientes.

 

En este curso aprenderás a elaborar:

 

• Decoraremos un set completo de galletas decoradas 5 unidades

• Consistencias del royal icing 

• Color en royal icing 

• Uso de boquilla para efectos de decoración con volumen 

• Matizadores y brillantina para galletas 

• Volumen en galletas y definición de cuerpo en Royal icing 

• Wet on wet

• Uso de sprinkles en Galleta 

• Secado de royal icing

• Empaque de galletas 

• Conservación de galleta decorada 

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Todo el paso a paso de estas recetas a través de videos grabados.

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Especificaciones del curso:

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Curso en linea con videos grabados a través de un grupo privado de Fb con permanencia siempre. 

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Incluye:

• Receta de galleta de mantequilla y nuez PDF

• Receta de royal icing PDF

• Plantillas para cortar las galletas del set

• Videos con el paso a paso de la decoración 

• Dossier de recetas en PDF

• Respuestas a dudas de forma directa por la chef a través del grupo. 

 

Precio Regular: $999.00 MXN

Precio en oferta por tiempo limitado: $199.00 MXN 

Curso con acceso inmediato