Acerca del evento:
En este curso te enseñaré a decorar un pastel de 3 capas, la crema de betún italiano y macarons rellenos.
Te enseñaré a realizar el paso a paso de:
Bizcocho de naranja
Crema de pastelera de naranja
Ganashe de naranja
Almíbar de naranja
Betún de merengue italiano
Macarons de limón
Relleno de crema de limón para macaron
Flores de betún
Uso de colorante para flores
Decoración de pastel en capas (láyer Cake )
Conservación
Empaque
Especificaciones del curso
Curso en linea con video grabado a través de un grupo privado de Fb con permanencia siempre.
Incluye:
Dossier de recetas en pdf
Respuestas a dudas de forma directa por la chef a través del grupo.
Todo el paso a paso de estas recetas a través de un video en vivo.